鸡鸭鹅预冷机 家禽预冷机 螺旋预冷机详细说明
鸡鸭鹅全自动螺旋预冷机用于肉鸡或鸭禽体分割前的冷却工作，以达到脱酸，除毒目的，螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡禽
体的冷却更加均匀，彻底，预冷时间可以根据客户的要求来设计制作。
鸡鸭鹅全自动螺旋预冷机技术参数：
工作效率：大于2000只/时
冷却方式：气鼓式
容水量：6.5m3
水温度：0-2℃
预冷时间：30分钟
有效长：9米（根据产量可加长或用多台）
重量：2000公斤
功率：3.75kw（报价：根据尺寸大小议价）
外型尺寸：9000x2000x2000（mm）
螺旋预冷机?
全自动家禽预冷机 自动化鸡鸭鹅螺旋预冷设备
鸡鸭鹅预冷机详细说明
该螺旋预冷机是家禽屠宰加工厂不可缺少的专用设备，该机广泛应用于鸡.鸭.鹅屠宰工艺流程中的预冷工艺，是家禽体分割(包装)之前的必要工序， 该机设有清洗段、冷却段，使用时需加雪花冰或冷水，家禽螺旋预冷机规格型号，水温要求保持在0—4°C，预冷时间在1—45分钟左右（根据物料体积大小及要求）。螺旋推进系统及鼓风系统使禽体的冷却更加均匀，彻底，使宰杀后的禽体深层温度在短时间内降下来，经过预冷后的禽体中心温度应在10°C以下，将宰杀后的禽体内淤血排出，达到脱酸，除毒目的，使宰杀后禽体表面颜色鲜嫩好看，防止禽肉纤维变粗.变硬，江西家禽螺旋预冷机，增加良好的口感.一般冷却后的禽体吸水率在2%左右.具有占地面积小，耗能少，预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用。
螺旋预冷机由于鸡只体温在4℃以上时将无法维持肌体膜结构中的水分，引发后续操作中出现更多的滴水和分割时肌肉的收缩，这将造成产肉量的损失。因此，要求冷却后所有鸡只的鸡体温度低于4℃。为了保证鸡只的鸡体温度降低到要求的范围，我们在保证足够的冷却时间的同时，还要配合有足够的制冷能力、管道畅通、冷却水充足，并且需要不停地搅拌冷却水。上述屠宰厂，其终冷却机组需要添加更多的冰块，使其水温介于0～1℃之间，同时冷却时间至少延长到70分钟，才能充分冷却鸡只使鸡体温度低于
家禽螺旋预冷机 鸡鸭鹅螺旋预冷机
螺旋预冷机特点：该设备采用不锈钢材料制成，符合食品卫生标准，结构设计采用专用螺旋叶片结构，预冷效果好，由于设备的气流搅拌作用，使禽体表皮和内部组织同时冷却，预冷更充分，效果更理想，设备运转平稳，家禽螺旋预冷机的工作原理，故障率低。
螺旋预冷机是为大型或中型家禽屠宰生产线的主要配套设计的，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅体的预冷设备，使宰杀后的禽体深层温度在短时间内降下来，经预冷后的体颜色嫩泽。
鸡鸭鹅预冷机基本参数：
家禽螺旋预冷机 鸡鸭鹅螺旋预冷机1) 生产率：大于2000只/小时
2) 冷却方式：气鼓式
家禽螺旋预冷机 鸡鸭鹅螺旋预冷机3) 容水量：6.5m3
4) 水温度：0-2℃
5) 预冷时间：30分钟
6) 有效长：9米（根据产量可加长或用多台）
7) 重量：2000公斤
8) 功率：0.75Kw
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